By Benyamin 04 Maret 2025


Berapa banyak garam yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari agar tetap sehat? Artikel ini menjelaskan pentingnya piramida gizi seimbang dan bagaimana mengatur asupan garam sesuai anjuran kesehatan.

Apa Itu Piramida Gizi Seimbang?

Gambar Piramida Gizi Seimbang
Alt Text: Ilustrasi piramida gizi seimbang untuk panduan asupan garam dan nutrisi harian.

Piramida gizi seimbang adalah panduan visual untuk membantu seseorang memenuhi kebutuhan gizi harian. Menurut Kementerian Kesehatan RI, piramida ini mencakup lima kelompok makanan utama, termasuk biji-bijian, sayuran, buah, protein, dan lemak sehat.

Bahaya Konsumsi Garam Berlebih

Gambar Efek Garam Berlebih
Alt Text: Dampak buruk konsumsi garam berlebih pada kesehatan sesuai piramida gizi seimbang.

Konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit jantung. Menurut penelitian dari American Heart Association (AHA), asupan garam harian tidak boleh melebihi 5 gram atau sekitar satu sendok teh.

Bagaimana Garam Mempengaruhi Tekanan Darah?

Garam mengandung natrium yang dapat menahan air dalam tubuh, sehingga meningkatkan tekanan darah. Orang dengan riwayat hipertensi disarankan untuk membatasi asupan garam.

Tips Mengatur Asupan Garam Sesuai Piramida Gizi

Mengatur asupan garam tidak harus sulit. Berikut beberapa tips praktis:

  1. Gunakan Bumbu Alternatif: Ganti garam dengan rempah-rempah alami seperti kunyit, lada hitam, atau basil.
  2. Baca Label Makanan: Perhatikan kandungan natrium pada makanan olahan.
  3. Kurangi Bertahap: Kurangi penggunaan garam secara bertahap agar lidah terbiasa dengan rasa asli makanan.

Sumber Referensi:

  1. Kementerian Kesehatan RI
  2. American Heart Association (AHA)
  3. WHO – Healthy Diet Guidelines


Ingin tahu lebih lanjut tentang pola makan sehat? Konsultasikan dengan ahli gizi kami sekarang!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *