By Benyamin 05 Maret 2025
Buka puasa menjadi momen penting untuk mengembalikan energi tubuh. Namun, bagaimana cara menyusun menu buka puasa yang sesuai untuk diet tinggi protein? Artikel ini akan membahas rekomendasi menu, manfaat, serta tips praktis untuk menjaga kesehatan selama berpuasa.
Pentingnya Protein dalam Menu Buka Puasa
Protein merupakan nutrisi penting untuk memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga stamina saat berpuasa.
Manfaat Protein untuk Tubuh Saat Berpuasa
- Membantu mempercepat pemulihan otot setelah seharian berpuasa.
- Menjaga rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah makan berlebihan.
- Mendukung metabolisme tubuh agar tetap optimal.
Baca Juga: 5 Tips Menyusun Menu Diet Seimbang Selama Ramadhan
Rekomendasi Menu Buka Puasa Tinggi Protein
Berikut adalah beberapa ide menu buka puasa yang kaya protein dan mudah disiapkan:
Menu Pembuka
- Sup ayam dengan sayuran segar.
- Salad tuna dengan saus yogurt rendah lemak.
Menu Utama
- Nasi merah dengan ikan panggang dan tumis brokoli.
- Omelet sayuran dengan roti gandum.
Baca Juga: Resep Masakan Sehat untuk Diet di Bulan Puasa
Tips Menyusun Menu Buka Puasa Diet Tinggi Protein
Agar menu buka puasa tetap seimbang dan bermanfaat, simak tips berikut:
- Pilih sumber protein berkualitas seperti ikan, daging tanpa lemak, dan kacang-kacangan.
- Batasi konsumsi karbohidrat olahan dan gula tambahan.
- Imbangi dengan asupan serat dari sayuran dan buah-buahan.
Referensi:
- Kementerian Kesehatan RI – Gizi Seimbang
- Healthline – High-Protein Foods
- Mayo Clinic – Nutrition Tips for Fasting
Ingin tahu lebih banyak tentang pola makan sehat selama puasa? Simak artikel lainnya di blog kami!
